Каталог
Баклажан — это культура южная, теплолюбивая и в принципе многолетняя, но на практике чаще всего живёт один сезон. Считается, что растение пришло к нам из Индии. Это очень полезный диетический овощ (который считается ягодой), применяемый для приготовления закусок, икры, гарниров, салатов и так далее.
Прежде всего нельзя сажать эту культуру там, где раньше росли сами баклажаны, помидоры, перцы, картофель, то есть паслёновые. Лучшими предшественниками будут лук, огурцы, морковь, капуста, бобовые.
Сажать лучше рассаду, которую надо предварительно вырастить дома или в парнике в специально приготовленном грунте. Это теплолюбивая культура, которая хорошо растёт на прогретых, светлых участках, поэтому высаживать семена в открытый грунт следует только в прогретую почву при отсутствии возможности заморозков.
4-5 раз за сезон в почву должны вноситься удобрения: навоз, минеральные смеси, органика, высаживать рассаду следует на открытом участке, с частотой не более 4-х растений на кв.м. Сильные солнечные лучи нежелательны, но свет должен быть всё время — баклажан не терпит затемнения.
Очень опасен для баклажана колорадский жук, паутинный клещ, тля. Из болезней — грибок серая гниль, фитофтороз. Для борьбы с болезнями и вредителями можно применять такие меры:
Плоды собирают с середины лета до первых заморозков. Их можно хранить в холодильнике, погребе, использовать для различного вида закруток.
Заказать хорошие, всхожие семена определённых сортов удобно в каталоге Корпорации Гектар. Мы высылаем почтой различные семена, грунты и удобрения во все уголки нашей страны. При высоком качестве товара сохраняются низкие цены, а выбор очень велик — у нас можно купить семена без хлопот и с выгодой.