Лимонна кислота (ХТС, Ukraine)
Код: 40479
-
ПродавецХТССтранаUkraineХарактеристикиПроизводитель ХТС Страна Ukraine Популярные товарыОписаниеМінімальна кількість замовлення 1кг Лимонна кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гідрокси-3-карбоксипентандиовая) (C6H8O7) — трехосновная карбонова кислота. Кристалічна речовина білого кольору, температура плавлення 153 °C. Добре розчинна у воді, розчиняється в етиловому спирті, малорастворима в діетиловому ефірі. Слабка кислота. Солі та ефіри лимонної кислоти називаються цитратами. Вперше лимонна кислота була виділена в 1784 році з соку недостиглих лимонів шведським аптекарем Карл Шеєле. Лимонну кислоту раніше одержували з соку лимона і біомаси махорки. В даний час основний шлях промислового виробництва — біосинтез з цукру або цукристих речовин (меляса) промисловими штамами цвілевого гриба Aspergillus niger. У 2007 році світовий обсяг виробництва лимонної кислоти становив приблизно 1 600 000 тонн[2]. Більше 50% цієї кількості вироблено в Китаї. Сама кислота, як і її солі (цитрат натрію, цитрат калію, цитрат кальцію, дицитрат трикалия вісмуту), широко використовується як смакова добавка, регулятор кислотності і консервант у харчовій промисловості (харчові добавки E330—Е333), для виробництва напоїв, сухих шипучих напоїв. Застосовується в медицині, в тому числі у складі засобів, що поліпшують енергетичний обмін (в циклі Кребса). У косметиці використовується, як регулятор кислотності, буфер, хелатуючий агент, для шипучих композицій (ванни). При прийомі всередину в невеликих дозах (наприклад, при вживанні цитрусових) активує цикл Кребса, що сприяє прискоренню метаболізму.
Читать полностьюДоставка- Самовывоз
- Новая Почта
- Курьер Новая Почта
Оплата- Оплата при получении на отделении “Новой Почты”
- Безналичный платеж
Отзывы -
Производитель ХТС Страна Ukraine -
Схема работы
-
С вами свяжется менеджер и проконсультирует по поводу выбора продукции
-
Доставка по всей Украине в любой населенный пункт
-